Κλείνουν μέχρι την Παρασκευή τα σφαγεία της Θεσσαλίας

Απόφαση Περιφερειάρχη Δ. Κουρέτα για την πρόληψη μετάδοσης της πανώλης των μηρυκαστικών

Με δεδομένο την εμφάνιση επιβεβαιωμένων κρουσμάτων πανώλης των μικρών μηρυκαστικών σε εκτροφές των νομών Τρικάλων και Λάρισας και για την αποφυγή της μετάδοσης της νόσου και για την προσπάθεια προστασίας του ζωικού κεφαλαίου, ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας, κ. Δημήτρης Κουρέτας υπέγραψε απόφαση η οποία προβλέπει την απαγόρευση για οποιοδήποτε λόγο μετακίνησης αιγοπροβάτων και αμνοεριφίων σε όλη την Περιφέρεια Θεσσαλίας, μέχρι την ολοκλήρωση της επιδημιολογικής διερεύνησης της νόσου και έκδοση νέας απόφασης. Απαγορεύεται επίσης η σφαγή αιγοπροβάτων και αμνοεριφίων στα σφαγεία της περιφέρειας ως και την Παρασκευή 26 Ιουλίου.

Επισυνάπτεται η αναλυτική απόφαση του Περιφερειάρχη σχετικά με τις μετακινήσεις κρεάτων, νωπού γάλακτος, αιγοπροβάτων και γαλακτοκομικών προϊόντων.

: «Λήψη μέτρων για την πρόληψη μετάδοσης της Πανώλης των Μικρών Μηρυκαστικών στην Περιφέρεια Θεσσαλίας». Ο ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗΣ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ Έχοντας υπ’ όψη: 1. Τις διατάξεις του Ν. 3852/2010 «Νέα Αρχιτεκτονική της Αυτοδιοίκησης και της Αποκεντρωμένης Διοίκησης – Πρόγραμμα Καλλικράτης», (ΦΕΚ Α 87). 2. Τις διατάξεις του Π.Δ. 129/2010 «Οργανισμός της Περιφέρειας Θεσσαλίας», (ΦΕΚ Α 222). 3. Την υπ’ αριθμ. 15840/156612/04-10-2018 «Έγκριση της 146/2018 (ορθή επανάληψη) περί ολικής τροποποίησης-επικαιροποίησης του Π.Δ. 129/2010 (ΦΕΚ 222 Α’/27-12- 2010): Οργανισμός της Περιφέρειας Θεσσαλίας, όπως ισχύει». 4. Την υπ’ αριθμ. 321873/21-07-2024 Εισήγηση του Περιφερειακού Συντονιστικού Οργάνου Ελέγχου Ασθένειας της Περιφέρειας Θεσσαλίας. ΑΠΟΦΑΣΙΖΟΥΜΕ Με δεδομένο την εμφάνιση επιβεβαιωμένων κρουσμάτων Πανώλους των Μικρών Μηρυκαστικών σε εκτροφές της Π.Ε. ΤΡΙΚΑΛΩΝ και της Π.Ε. ΛΑΡΙΣΑΣ, την υπ΄αριθμ. RO-PR-2024 κοινοποίηση προς στο σύστημα ADIS της Ευρωπαϊκής Επιτροπής από τη Ρουμανία, για την εμφάνιση κρουσμάτων της νόσου στην περιοχή Tulcea της Ρουμανίας και προς αποφυγή της μετάδοσης της νόσου και για την προστασία του ζωικού κεφαλαίου των αποφασίζουμε την λήψη των ακόλουθων μέτρων: 1. ΜΕΤΑΚΙΝΗΣΕΙΣ ΖΩΝΤΩΝ ΖΩΩΝ Α) Απαγορεύεται η για οποιοδήποτε λόγο (σφαγή, πάχυνση, αναπαραγωγή) μετακίνηση αιγοπροβάτων και αμνοεριφίων σε όλη την Περιφέρεια Θεσσαλίας μέχρι την ολοκλήρωση της επιδημιολογικής διερεύνησης της νόσου και έκδοση νέας απόφασης. Β) Απαγορεύεται η σφαγή αιγοπροβάτων και αμνοεριφίων στα σφαγεία της Περιφέρειας Θεσσαλίας, έως και την Παρασκευή 26/07/2024. Λάρισα: Αριθ. Πρωτ.: ΠΡΟΣ: Πίνακα Διανομής  i  @ : : : : : Καλλισθένους 27 & Θεοφράστου – 41335 – Λάρισα 2413-511286 ktin@thessaly.gov.gr ΚΟΙΝ.: 2/7 Γ) Απαγορεύεται η για οποιοδήποτε λόγο είσοδος στη Θεσσαλία αιγοπροβάτων και αμνοεριφίων προέλευσης από τη Ρουμανία. Δ) Λαμβάνεται Απόφαση Απομόνωσης όλων των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων πάχυνσης αιγοπροβάτων της Περιφέρειας Θεσσαλίας μέχρι την ολοκλήρωση της επιδημιολογικής διερεύνησης της νόσου και τουλάχιστον για 21 ημέρες. Επιπρόσθετα λαμβάνεται Απόφαση Απομόνωσης των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων βοοειδών που συνυπάρχουν με κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις αιγοπροβάτων πάχυνσης, διαθέτουν το ίδιο προσωπικό και χρησιμοποιούν κοινά οχήματα και εξοπλισμό. Ε) Απαγορεύεται η για οποιοδήποτε λόγο μετακίνηση (σφαγή, πάχυνση ή αναπαραγωγή) βοοειδών από και προς την Π.Ε. ΤΡΙΚΑΛΩΝ και την Π.Ε. ΛΑΡΙΣΑΣ, έως την ολοκλήρωση της επιδημιολογικής και κλινικής διερεύνησης της νόσου εντός των ζωνών προστασίας και επιτήρησης και τον καθορισμό της έκτασης τους. ΣΤ) Επιτρέπεται η διακίνηση χοιρινών από εντατικές εκμεταλλεύσεις που τηρούν μέτρα βιοασφάλειας προς όλα τα ΣΦΑΓΕΙΑ, εκτός των σφαγείων που εντάσσονται στη ζώνη προστασίας και επιτήρησης (ΣΦΑΓΕΙΟ ΦΑΡΜΑ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ: S41). Ζ) Στο σφαγείο με την επωνυμία ΣΦΑΓΕΙΟ ΦΑΡΜΑ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ S41 που βρίσκεται εντός της ζώνης επιτήρησης θα σφάζονται αποκλειστικά ζώα (χοιρινά και βοοειδή) από τη ζώνη προστασίας και επιτήρησης της Π.Ε. Λάρισας. Η) Στο σφαγείο με την επωνυμία ΣΦΑΓΕΙΟ ΤΡΙΚΑΛΩΝ: S142 θα σφάζονται αποκλειστικά ζώα (χοιρινά και βοοειδή) από τη ζώνη προστασίας και επιτήρησης της Π.Ε. Τρικάλων σε ημέρα/ημέρες που θα ορίσει γραπτώς η Υποδιεύθυνση Κτηνιατρικής Τρικάλων. Τις υπόλοιπες ημέρες και μετά από ενδελεχή καθαρισμό και απολύμανση των χώρων μπορούν να σφάζονται ζώα από εκμεταλλεύσεις που βρίσκονται εκτός της ζώνης προστασίας και επιτήρησης, αποκλειστικά όμως της Π.Ε. Τρικάλων. 2. ΜΕΤΑΚΙΝΗΣΕΙΣ ΝΩΠΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΩΝ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Αναφορικά με το νωπό γάλα για τον περιορισμό της διασποράς των κρουσμάτων πανώλης των μικρών μηρυκαστικών και τα ερωτήματα που έχουν προκύψει, επισημαίνονται τα παρακάτω: Η απαγορευμένη ζώνη περιλαμβάνει τις παρακάτω ζώνες: 1. Προστασίας 2. Επιτήρησης 3. Περαιτέρω απαγορευμένη Σύμφωνα με τον Κανονισμό 2020/687 Παράρτημα VII, όπως έχει τροποποιηθεί και ισχύει, ο μετριασμός του κινδύνου από το νωπό γάλα από την απαγορευμένη ζώνη για την πανώλη των μικρών μηρυκαστικών μπορεί να γίνει με τις παρακάτω μεθόδους επεξεργασίας: 3/7 1. Θερμική επεξεργασία UHT (υπερυψηλή θερμοκρασία): τουλάχιστον 132°C για τουλάχιστον 1 δευτερόλεπτο, 2. Θερμική επεξεργασία παστερίωσης HTST (σύντομης διαρκείας παστερίωση σε υψηλή θερμοκρασία), εάν το pH του γάλακτος είναι α) χαμηλότερο του 7, τουλάχιστον 72°C για ελάχιστη περίοδο 15 δευτερολέπτων, β) 7 ή υψηλότερο του 7, τουλάχιστον 72°C για ελάχιστη περίοδο 15 δευτερολέπτων, δύο φορές. Ο ΠΙΝΑΚΑΣ 1 αναφέρει τις μετακινήσεις του νωπού γάλακτος ανάλογα με την τοποθεσία της εκτροφής προέλευσης και ο ΠΙΝΑΚΑΣ 2 αναφέρει τις μετακινήσεις του νωπού γάλακτος ανάλογα με την τοποθεσία στην οποία βρίσκεται η εγκατάσταση μεταποίησης. Επίσης, και στους δύο πίνακες αναφέρεται το είδος θερμικής επεξεργασίας που πρέπει να υποβληθεί το νωπό γάλα ανάλογα με την περιοχή που βρίσκεται η εκτροφή προέλευσης. Πίνακας 1: Μετακινήσεις του νωπού γάλακτος ανάλογα με την τοποθεσία της εκτροφής προέλευσης Τοποθεσία εκτροφής προέλευσης του νωπού γάλακτος Τοποθεσία εγκατάστασης μεταποίησης Μέθοδος θερμικής επεξεργασίας Ασφαλές προϊόν Διακίνηση Ζώνη προστασίας ή Ζώνη επιτήρησης ή Περαιτέρω απαγορευμένη ζώνη Ζώνη προστασίας ή Ζώνη επιτήρησης ή Περαιτέρω απαγορευμένη ζώνη ή Ελεύθερη περιοχή όσο το δυνατόν πλησιέστερα στην απαγορευμένη περιοχή Κανονισμός 2020/687 Παράρτημα VII Παστεριωμέν ο γάλα και παστεριωμέν α γαλακτοκομικ ά προϊόντα Μπορούν να διακινηθούν ελεύθερα εντός ή εκτός απαγορευμένης ζώνης διότι θεωρούνται ασφαλή προϊόντα. Η τυροκόμηση του παστεριωμένου γάλακτος και η παραγωγή των λοιπών γαλακτοκομικών προϊόντων από παστεριωμένο γάλα μπορεί να γίνει είτε στην εγκατάσταση παστερίωσης του γάλακτος είτε σε άλλη εγκατάσταση εντός ή εκτός απαγορευμένης ζώνης 4/7 Ελεύθερη περιοχή Ζώνη προστασίας ή Ζώνη επιτήρησης ή Περαιτέρω απαγορευμένη ζώνη ή Ελεύθερη περιοχή Σύμφωνα με το Κεφάλαιο ΙΙ του Τμήματος ΙΧ του Παραρτήματος ΙΙΙ του Κανονισμού 853/2004 i Παστεριωμέν ο γάλα και γαλακτοκομικ ά προϊόντα Το παστεριωμένο γάλα και τα προϊόντα που έχουν προέλθει από αυτό (τυρί, γιαούρτι, κ.ά) μπορεί να διακινηθούν ελεύθερα εντός ή εκτός απαγορευμένης ζώνης διότι θεωρούνται ασφαλή προϊόντα. Πίνακας 2: Είδος θερμικής επεξεργασίας ανάλογα με την περιοχή προέλευσης του νωπού γάλακτος και την τοποθεσία που βρίσκεται η εγκατάσταση μεταποίησης Περιοχή στην οποία βρίσκεται η εγκατάσταση μεταποίησης Περιοχή προέλευσης του νωπού γάλακτος Κίνηση οχημάτων (Κλειστά βυτία) Μέθοδος θερμικής επεξεργασίας Διακίνηση τελικού προϊόντος Ζώνη προστασίας Αποκλειστικά στη ζώνη επιτήρησης και προστασίας Κανονισμός 2020/687 Παράρτημα VII Χωρίς περιορισμούς Ζώνη επιτήρησης Αποκλειστικά στη ζώνη επιτήρησης και προστασίας Κανονισμός 2020/687 Παράρτημα VII Χωρίς περιορισμούς Περαιτέρω απαγορευμένη ζώνη Αποκλειστικά στην περαιτέρω απαγορευμένη ζώνη Χωρίς περιορισμούς Ζώνη προστασίας Ελεύθερη περιοχή Αποκλειστικά στην ελεύθερη Χωρίς περιορισμούς Ζώνη προστασίας Αποκλειστικά στη ζώνη επιτήρησης και προστασίας Κανονισμός 2020/687 Παράρτημα VII Χωρίς περιορισμούς Ζώνη επιτήρησης Αποκλειστικά στη ζώνη επιτήρησης και προστασίας Κανονισμός 2020/687 Παράρτημα VII Χωρίς περιορισμούς Περαιτέρω απαγορευμένη ζώνη Αποκλειστικά στην περαιτέρω απαγορευμένη ζώνη Κανονισμός 2020/687 Παράρτημα VII Χωρίς περιορισμούς Ζώνη επιτήρησης Ελεύθερη περιοχή Αποκλειστικά στην ελεύθερη Κανονισμός 853/2004 Παράρτημα ΙΙΙ Τμήμα ΙΧ Κεφάλαιο ΙΙ Χωρίς περιορισμούς 5/7 Ζώνη προστασίας Αποκλειστικά στη ζώνη επιτήρησης και προστασίας Κανονισμός 2020/687 Παράρτημα VII Χωρίς περιορισμούς Ζώνη επιτήρησης Αποκλειστικά στη ζώνη επιτήρησης και προστασίας Κανονισμός 2020/687 Παράρτημα VII Χωρίς περιορισμούς Περαιτέρω απαγορευμένη ζώνη Αποκλειστικά στην περαιτέρω απαγορευμένη ζώνη Κανονισμός 2020/687 Παράρτημα VII Χωρίς περιορισμούς Περαιτέρω απαγορευμένη ζώνη Ελεύθερη περιοχή Αποκλειστικά στην ελεύθερη Κανονισμός 853/2004 Παράρτημα ΙΙΙ Τμήμα ΙΧ Κεφάλαιο ΙΙ Χωρίς περιορισμούς Ζώνη προστασίας Αποκλειστικά στη ζώνη επιτήρησης και προστασίας Κανονισμός 2020/687 Παράρτημα VII Χωρίς περιορισμούς Ζώνη επιτήρησης Αποκλειστικά στη ζώνη επιτήρησης και προστασίας Κανονισμός 2020/687 Παράρτημα VII Χωρίς περιορισμούς Περαιτέρω απαγορευμένη ζώνη Αποκλειστικά στην περαιτέρω απαγορευμένη ζώνη Κανονισμός 2020/687 Παράρτημα VII Χωρίς περιορισμούς Ελεύθερη περιοχή Ελεύθερη περιοχή Αποκλειστικά στην ελεύθερη Κανονισμός 853/2004 Παράρτημα ΙΙΙ Τμήμα ΙΧ Κεφάλαιο ΙΙ Χωρίς περιορισμούς 3. ΖΩΙΚΑ ΥΠΟΠΡΟΪΟΝΤΑ ❖ Απαγορεύεται η μεταφορά οποιασδήποτε κατηγορίας ζωικών υποπροϊόντων από τις ζώνες προστασίας και επιτήρησης. ❖ Για αυτές τις ζώνες, επιτρέπεται η μεταφορά αποκλειστικά προς εγκαταστάσεις της Περιφέρειας Θεσσαλίας, ζωικών υποπροϊόντων μόνο υλικών Κατηγορίας 3. ❖ Για όλες τις εγκαταστάσεις εκτός των ζωνών προστασίας και επιτήρησης επιτρέπεται η μεταφορά οποιασδήποτε κατηγορίας ζωικών υποπροϊόντων. ❖ Επιτρέπεται η μεταφορά νεκρών αιγοπροβάτων προς μονάδες διαχείρισης της Περιφέρειας Θεσσαλίας, εκτός των ζωνών προστασίας και επιτήρησης, μόνο κατόπιν βεβαίωσης αιτιολογίας θανάτου από ιδιώτη κτηνίατρο και σχετικής ενημέρωσης της αρμόδιας Κτηνιατρικής Αρχής. 6/7 Πίνακας 3. Διακίνηση και διαχείριση ΖΥΠ από απαγορευμένη ζώνη λόγω πανώλης μικρών μηρυκαστικών Είδος ΖΥΠ Προέλευση Προορισμός Τρόπος διαχείρισης Νεκρά ζώα Μολυσμένη εκτροφή με πανώλη εντός εκτροφής υγειονομική ταφή εντός εκτροφής Κόπρος ζώων με ή χωρίς στρωμνή Μολυσμένη εκτροφή με πανώλη εντός εκτροφής επεξεργασία με ατμό σε θερμοκρασία τουλάχιστον 70°C καύση υγειονομική ταφή κοπροσωρός για τουλάχιστον 42 ημέρες Δέρματα, μαλλί, γάλα, αναπαραγωγικό υλικό, ζωοτροφές Μολυσμένη εκτροφή με πανώλη εντός απαγορευμένης ζώνης υγειονομική ταφή εντός εκτροφής μονάδα αποτέφρωσης μονάδα μεταποίησης (κατ.1 ή 2) μονάδα ενδιάμεσου χειρισμού (κατ. 1 ή 2) ΥΕΚ Σφαγεία εντός απαγορευμένης ζώνης πλησιέστερη μονάδα εντός ή εκτός απαγορευμένης ζώνης μονάδα αποτέφρωσης μονάδα ενδιάμεσου χειρισμού (κατ. 1) Νεκρά ζώα (από άλλη αιτία εκτός πανώλης) Εκτροφές, σφαγεία εντός απαγορευμένης ζώνης πλησιέστερη μονάδα εντός ή εκτός απαγορευμένης ζώνης μετά από έγκριση της αρμόδιας αρχής μονάδα αποτέφρωσης μονάδα μεταποίησης (κατ.1 ή 2) μονάδα ενδιάμεσου χειρισμού (κατ. 1 ή 2) υγειονομική ταφή εντός απαγορευμένης ζώνης Λοιπά ΖΥΠ κατ. 1 και 2 Επιχειρήσεις εντός απαγορευμένης ζώνης εντός απαγορευμένης ζώνης υγειονομική ταφή λοιποί τρόποι διαχείρισης κόπρου εντός εκτροφής μονάδα αποτέφρωσης μονάδα μεταποίησης (κατ.1 ή 2) μονάδα κομποστοποίησης με παστερίωση (κόπρος, τυρόγαλα) μονάδα βιοαερίου με παστερίωση (κόπρος, τυρόγαλα) ΖΥΠ κατ.3 Επιχειρήσεις εντός απαγορευμένης ζώνης εκτός απαγορευμένης ζώνης μετά από έγκριση της αρμόδιας αρχής μονάδα αποτέφρωσης μονάδα μεταποίησης (κατ.3) μονάδα ενδιάμεσου χειρισμού (κατ. 3) υγειονομική ταφή εντός Περιφέρειας Ο ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗΣ ΘΕΣΣ 7/7 ΠΙΝΑΚΑΣ ΔΙΑΝΟΜΗΣ ΑΠΟΔΕΚΤΕΣ ΓΙΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑ 1) Προϊσταμένους Υποδιευθύνσεων Κτηνιατρικής ΠΕ Περιφέρειας Θεσσαλίας 2) Προϊσταμένους Τμημάτων Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Περιφέρειας Θεσσαλίας 3) Σφαγειοτεχνικές εγκαταστάσεις Περιφέρειας Θεσσαλίας 4) Τυροκομεία Περιφέρειας Θεσσαλίας 5) Ομοσπονδία κτηνοτρόφων Περιφέρειας Θεσσαλίας 6) Κτηνοτροφικούς Συλλόγους Περιφέρειας Θεσσαλίας ΑΠΟΔΕΚΤΕΣ ΓΙΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ 1) Περιφερειάρχης Θεσσαλίας 2) Χωρικοί Αντιπεριφερειάρχες ΠΕ Περιφέρειας Θεσσαλίας 3) Θεματικός Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα και Αγροτικής Οικονομίας 4) Γενικός Διευθυντής Περιφερειακής Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής 5) ΥΠ.Α.Α.Τ. – Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής